1. 艾草和鸡蛋煮有什么功效
主材：艾叶20克，粉色壳土鸡蛋两个，绿壳乌鸡蛋一个，茶色洋鸡蛋一个，大蒜一个。
辅料：棉线一卷，菱形网格的纱布（千万别用袜子啊，破坏食欲哦）
1、先将艾叶采好，清洗并浸泡，换水三次。
2、准备一锅水，将艾叶放入，大火煮开后，转为小火慢慢煮30分钟。
3、过滤掉艾叶，取水备用
4、此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形，最好裁大一些，这样才能扭紧哦。
5、将厚叶片放在网纱的中心点，有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋。
6、接着抓起网纱的四个角，轻轻的将鸡蛋包裹好，扭紧后用棉线扎紧实了，不然叶片纹理会不明显。
、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣。
8、绿壳鸡蛋放入红色叶片。
9、土鸡蛋放上四叶草，含羞草叶片等
10、做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后，来一张美美的合照吧。
11、此时将鸡蛋放入艾叶水中，放入一颗大蒜，大火煮开。
12、转成小火，加入红糖，文火慢慢煮20-30分钟，至鸡蛋上色为止
2. 艾草和鸡蛋吃的功效
艾草具体消炎抗病毒的功效，而鸡蛋的营养又非常的丰富，所以吃艾草煮鸡蛋可以有效地增强孕妇的抵抗力。
而且艾叶具有保胎的作用，可以用于习惯性流产的孕妇做预防流产。
吃艾叶还可以有效有效的缓解疲劳。
但是也要适量食用，不可食用过多导致消化不良。
3. 艾草煮鸡蛋的艾草可以吃吗
接嫩的艾叶煮鸡蛋汤,或艾叶煎鸡蛋,艾叶煮客家娘酒,嫩的艾叶就不会苦,很好吃,最好是每年一过完年的最嫩了,对胃又好,又可调经,怀孕也可以吃,还安胎我们乡下田野边到处都是了,都是野生的,不过也有人种来卖,卖菜种的艾叶就施了肥,所以不会苦,野生的就会有点苦,在广州的客家餐厅都有这个菜点,不过我在湖南餐厅也点过这个菜,叫:野菜对了,还可以用老艾叶根或老艾叶(晒干或未晒干的)煲鸡汤坐月子也可以拿老艾叶根煮水来冲凉
4. 艾草和鸡蛋一起煮着吃有什么功效
1、用料：艾叶七个、鸡蛋九个、大蒜四头、盐少许。
2、准备好锅，锅里添加水，水的量要多些。
3、放入鸡蛋，艾叶，大蒜放了四头，鸡蛋随意，最后撒上点盐。
4、开始小火煮，火大容易煮裂，小火几分钟后再改中火继续煮。
5、盖上盖，继续中火煮十多分钟后关火。
6、关火把鸡蛋捞出用凉水冲下即可
5. 艾草和鸡蛋煮 有什么用
第一步：将新鲜的艾草清洗干净，多洗2遍，将上面的泥巴洗掉，然后捞出控干水分，再起锅烧水，水开之后将艾草放入锅中焯水3分钟，等艾草煮熟过青之后，捞出来过凉水，完全凉透之后，捞出来拧干水分，再放到菜板上面，切碎，切好之后稍微剁一下，然后盛出装盘备用。
第二步：准备一个较大的盘子，将准备好的6只鸡蛋打入碗中，然后用筷子快速地搅散成蛋液。
第三步：将搅散的鸡蛋液倒入到艾草碎里面，然后加入半茶匙食盐，再用筷子搅拌均匀，尽量多搅几下，将食盐搅化最佳。
第四步：起锅加油烧热，油温烧至5成热时，将混合好鸡蛋液的艾草倒入锅中，然后用锅铲铺平，煎至底部凝固，再翻个面，将另一面也煎至凝固焦黄，就可以出锅了，最后放到菜板上，切成均匀大小的小块，摆入盘中就可以上桌了。
6. 艾草跟鸡蛋煮了有什么作用吗
1、材料：艾叶一把，鸡蛋数个。
2、采摘来新鲜的艾叶，最好是五月份带有露珠的艾叶，然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。
3、鸡蛋用苏打粉一一搓洗干净，然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净。
4、把清洗干净的艾叶放进锅里，加上适当清水，大火烧开，然后把鸡蛋捞出来放进艾叶水里一起煮，煮开之后把鸡蛋壳敲开然后小火慢慢的煮二十分钟。
5、煮熟之后，把艾叶去掉，鸡蛋捞出来，去壳就会发现，鸡蛋变得绿绿的就可以了。
7. 艾草和鸡蛋煮喝有什么效果
干艾叶与鲜艾叶均可用于煮蛋，煮蛋的正确做法为先将鸡蛋煮熟，再加入适量的艾叶煮5-10分钟。 这样做不仅可以让鸡蛋吸收艾叶的营养成分，还可以去除鸡蛋的腥味和异味，使口感更加鲜美。 干艾叶需要浸泡后再使用，煮蛋时应将浸泡后的干艾叶用布包好，放在水中煮，以免碎片散落影响口感。 此外，艾叶含有挥发性物质，所以煮蛋时应开窗通风，以免影响健康。
