1. 冲蛋花的营养价值
好
开水冲鸡蛋最鲜明的好处就方便快捷。打散一颗鸡蛋，烧一壶开水冲淋而入，这其实就是一个简易的浓稠版蛋花汤，静置一会儿充分杀菌，适量拌入一点白糖就是一个匆忙之下的简洁早餐。鸡蛋本身营养丰富，加点糖可以快速提供一些碳水化合物，这种组合是急速补充身体能量的方式，所以很久以前人们认为这个吃法可以强身健体、吃了“有劲”也没什么毛病。
2. 冲蛋花的营养价值和功效
开水冲鸡蛋好，补充营养
开水冲鸡蛋的水温一定要掌握好，温度至少要在65℃以上，这样才能杀灭鸡蛋中的细菌，最好是用刚烧开的水去冲鸡蛋，如果水温不达标，则是有可能让鸡蛋中残留细菌
3. 冲蛋花的营养价值及功效
是的。用开水冲过之后,鸡蛋的一些细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。鸡蛋的营养非常丰富，包括优质蛋白质、B族维生素、脂肪、维生素A、胆固醇、氨基酸以及多种微量元素，可以补充人体所需的营养物质。
但鸡蛋煮熟后会损害里面的一些营养成分，而将生鸡蛋用开水冲泡饮用，可以降低营养成分的流失。
4. 冲蛋花的做法
是冲的异体字，意思是：
详细释义
拼音
chōng
动词
向上涌流
surgeup
冲溶沅瀁。——木华《海赋》
直上
shootup
冲天
以水、酒等浇注调制
pourboilingwater
冲鸡蛋
[会计]收支账目互相抵消，或两户应支付的款项互相抵消
cancelout
红字冲销
幸而后手里渐渐翻过来了，除了冲账的，反赢了好些——《红楼梦》
使曝光过的照相材料显影
develop
冲胶卷
5. 冲蛋花的营养价值及功效与作用
开水冲鸡蛋加蜂蜜，有祛火润肺、润肺止咳的效果。可治疗肺胃火亢进引起的咽喉炎，肺阴虚引起的干咳少痰。开水洗鸡蛋和蜂蜜，营养价值很高，有很好的滋补作用，对身体虚弱、产后气血不足等，都有很好的治疗和调理作用。但吃饭时要注意几点。鸡蛋要用开水洗净，否则蛋白质吸收不好。添加蜂蜜时，应等到鸡蛋水的温度降到60℃左右再添加，否则会破坏蜂蜜的营养。
6. 冲蛋花喝有什么坏处
每天吃一个水煮鸭蛋的好处是:提供蛋白质，补充营养。
坏坏处就是鸭蛋属于凉性的食物，由于女性有生理期，所以还是尽量少吃，早餐可以吃一些鸡蛋等温性食品。
7. 冲蛋花的营养价值与功效
1、补充能量:鸡蛋花含有一定的脂肪,适量食用对身体有益,而且鸡蛋花很容易消化,能减轻胃肠负担,及时供给机体所需营养;
2、补充微量元素:鸡蛋花中含有维生素A、维生素B、锌元素等微量元素,而且比较容易消化,比较适合孕妇、婴儿幼儿以及体质较弱的人吃;
3、补充蛋白质:蛋白质是鸡蛋花的主要营养素,它在人体内能参与组织修复和多种物质的合成,并能维持血浆的渗透压,参与物质的运输
8. 冲蛋花汤怎么做
冲鸡蛋水最好用开水
开水冲鸡蛋的功效
1、开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺，搭配不同的食材时其功效也各有侧重。
2、以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味，对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。
3、以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味，有着非常不错的润肺止咳效果，但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。
4、如果改用盐和芝麻油调味，再加点紫菜碎或小虾米，它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤。
