1. 花生莲藕的功效与作用及禁忌
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤,排骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,加入红枣,有补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法
材料:
新鲜莲藕两节,排骨两大支(砍小块),花生100g,鸡脚数只,红枣15颗,盐适量,姜3片。
做法
1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮,斜切成块状备用。
3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味即可。
2. 花生莲藕的功效与作用及禁忌症
可以啊,这些都是很有营养的东西,尤其是猪脚和海带都是很搭配的,这是很有名的月子餐,产妇很多都吃它的,很补的,所以加一些就很棒的,你可以大胆尝试一下
3. 花生莲藕的功效与作用及禁忌是什么
可以放的,香菇的营养非常丰富,用来炖汤是很好的食用方法,还可以给汤增香促进食欲。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
4. 莲藕的功效与禁忌有哪些
藕味甘,性质寒凉,归于心经、肝经、脾经及胃经,具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效,可以用于治疗热病烦渴、下血、吐衄等病证。并且藕的营养价值比较高。其中含有丰富的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及多种矿物质元素。适量食用一些藕可以有效缓解便秘,并且可以消除烦躁感。但是藕的性味寒凉,脾胃虚寒的人需要少食。
5. 花生煮莲藕的营养与作用
材料:莲藕100克,花生20克,绿豆10克,猪骨300克,首先把新鲜猪骨用清水洗干净,煮开放猪骨飞一下水,捞出来放锅里放适量清水,放花生,放连藕,放绿豆,开大火煮开,转回中火煮2个小时,就加适量盐,加适量味精,就可以出锅开吃了,很有营养的靓汤。
6. 吃生莲藕的功效
可以吃
中文学名:莲菜
别称:藕
莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心,莲的地根茎名藕。
藕,属于莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多
7. 生吃莲藕的功效与作用
18个月大的宝宝是可以适量吃,莲藕的的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质,提高免疫力。
但是宝宝太小千万不要生吃一些莲藕,因为宝宝脾胃消化功能比较弱,生吃莲藕可能会出现腹泻的现象,可以把莲藕做熟之后再给宝宝吃,这样凉性就会变为温性,而温性的莲藕适合各类人群食用。
8. 花生莲藕汤的功效与作用及禁忌
很好呀,这样煮。很有营养的。尤其是冬天。
红枣花生嗯嗯。红枣花生一起煮。痉挛胃。又有营养。跟莲藕一起搭配也是非常好的。
每年的冬天我都会准备一些。在每个周六日不忙的时候。我会煲上一锅。家人一起享用。热乎乎的一人来一碗。
觉得可幸福了。
对啦,这样熬煮的汤里。我会再加一点儿。黑糖。
这样我的味道会更好哟。