1. 醋泡白萝卜有什么功效
在泡酸萝卜时，醋和水不能放在一起煮开！理由是：醋里面含有的醋酸，遇热容易挥发会使醋的酸味下降。醋在制作泡酸萝卜时的作用，主要是杀灭泡萝卜水中的杂菌，加速萝卜的发酵时间及提高酸萝卜的酸味。
水烧开再用也是为了杀灭水中的细菌！两者若需同时使用，可先把水烧开放凉再倒入醋混合均匀使用即可！
2. 白萝卜泡陈醋功效
泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右，把它放在冰箱里面冷藏保存的效果也是一样的。酸萝卜是道非常开胃的小菜，制作它要先用盐腌制萝卜十五分钟，再把它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封冷藏两天即可。
我们可以将泡好的酸萝卜放在通风、阴凉的地方密封保存，并且要让酸萝卜保持泡在水中的状态，这样可以让它保存三周左右的时间，或者我们也可以把它放在冰箱里冷藏保存。
3. 醋白萝卜的功效与作用及食用方法
高血糖可以吃醋泡醋萝卜的。高血糖需要注意饮食的，尽量不要吃糖果，含糖的饮料和糕点，尽量少喝大米粥的，少吃糖油面，混合性食物的，他们的升糖指数是偏高的，不利于血糖的控制的，可以吃一些粗杂粮，每顿主食不超过二两，可以餐后适量运动，需要监测血糖。
4. 醋泡白萝卜有什么功效和禁忌
泡萝卜用白醋会比较好吃，也是比较多人喜欢的口味，当然如果喜欢大红醋的味道。那么用大红醋泡也是可以的，方法和白醋泡的方法是一样的。
白萝卜，营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰，糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。
5. 醋泡白萝卜的功效
一般醋泡萝卜大概在30分钟左右吃时，味道会最佳，达到增进食欲、促进消化的作用。
醋有很好的增进食欲的作用，萝卜也有开胃的功效，醋泡萝卜能够增进食欲，促进消化。如果泡制的时间过久，会引起萝卜的酸味增强，进而对消化道产生一定的刺激作用，一般用醋泡萝卜半个小时左右即可食用。因为工作繁忙的原因，也可以提前制作醋泡萝卜，通常不超过2个小时，其味道最佳，其中含有的营养成分被破坏的程度往往也会最小。如果是随餐即兴制作醋泡萝卜，半个小时左右，在餐中就可以食用。为了提前准备下一餐的醋泡萝卜，通常在下一餐开始之前的2个小时，进行醋泡萝卜的准备，也能够达到很好的口感，同时其中的营养素也能够得到最大限度的保留。
6. 白醋泡萝卜有什么药用
萝卜的用白醋能腌制，具体做法如下材料萝卜条，白醋，糖，白开水做法1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了。
7. 醋泡白萝卜有什么功效和作用
醋泡白萝卜的方法是应该先把两个白萝卜洗后切成片，再切成丝，加少许盐腌制五分钟，然后把里面的水分攥干，再加上五十克白醋两小勺白糖少许姜丝，腌制两三个小时，吃前加上少许蒜泥味精味道会更加鲜美。
秋冬季节这可是一道清凉可口的F饭好菜哟！
8. 醋泡白萝卜有什么功效与作用
醋腌白萝卜。
【准备原料】：白醋40ml，白萝卜一根，泡椒15根，泡椒水30ml，盐和白糖少许，凉白开不低于150ml。
第一步：首先我们把白萝卜去皮、去头、去尾，而后切成1㎝×1㎝见方的长条，长度方面自己控制。
第二步：随后准备一个大一点的碗，先把切好的白萝卜放入碗中，加入半勺食用盐，戴上一次性手套反复揉捏一分钟，随后静置30分钟，腌制出水。
第三步：之后我们把盐水倒出，加入一勺白砂糖，再次戴上一次性手套，反复翻拌一分钟。
第四步：而后往碗中加入准备好的泡椒，泡椒水，白醋，没过白萝卜的凉白开，用筷子反复搅拌1分钟，然后先静置1小时。
第五步：随后我们准备一个密封罐子，把白萝卜和泡椒一并放入罐头，过程尽量填充紧实一点哦。
第六步：把浸泡腌制的调味汁倒入罐中，最好能没过白萝卜，然后盖上盖，腌制24小时即可食用。
9. 白米醋泡萝卜的功效
米醋是可以用来泡萝卜的，还可以根据自己的口味加糖或辣椒。
10. 醋泡白萝卜有什么功效作用
可以。
可以杀虫又可以调节植物的生长
食用醋是仅可以做蔬菜叶面肥，也可以喷施在小麦、玉米、瓜果及果树上，只是农作物种类不同叶面喷施浓度也有一定的区别。喷施食用醋后，可以调节和促进作物生长发育。植物喷醋后，可以提高酸度，增强同化作用，增加养分供给，加速植物体内新陈代谢机能，增强光合作用，促使根系发达，有很好的增产效果。研究表明，大白菜生长过程喷施6次食用醋，可以增产两倍。
