
1. 羊栖菜的作用和功效
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物,所以藻类也属于广义的蔬菜。 羊栖菜系我国的重要经济海藻,俗称海大麦、海茜、日本人称鹿角菜。其肉质肥厚多汁,营养丰富,食疗俱佳。据中医药典记载“主治瘿瘤,清气、利小便”。现代医学认为可防治胆石症,降低胆固醇、血糖,对防治糖尿病、动脉硬化、癌症等均具有功效,故被称作长寿菜。日本人对此更是情有独钟,被列为儿童必食保健品。其食法,除即食方便小包装外,还可凉拌、熟炒、煲汤。
2. 羊栖菜营养成分和功效
这是一种藻类的植物,含有18种重要的氨基酸,14种重要的微量元素,具有比较高的营养保健价值。
3. 羊栖菜的作用和功效与禁忌
羊栖菜炖排骨汤的做法 羊栖菜取出来浸泡一小时排骨切块清洗干净备用将排骨煮开,滤走泡沫,加入料酒,炖1小时加入羊栖菜,再炖15分钟,加入盐和胡椒粉完工啦!
4. 长寿菜羊栖菜的功效与作用
学名羊栖菜,是一种海洋藻类植物食品
5. 羊栖菜的食用方法
准备材料:长寿菜两小把、辣椒(红,尖,干)半个、白皮蒜一整个
干辣椒适量、盐适量、鸡精适量
步骤1:提前准备好材料,切好备用
步骤2:油锅中放入蒜末,辣椒炒香
步骤3:放入长寿菜
步骤4:加入适量盐翻炒均匀
步骤5:最后加入鸡精调味即可食用
6. 羊栖菜是什么菜有什么营养
今天给大家介绍羊栖菜,这个菜味道很好吃,而且价格不贵,五块钱可以做一盘菜,重要的是具有较高的营养保健价值,它含有较高的微量元素,人称长寿菜。羊栖菜在我们当地很少见到,只能吃到干的羊栖菜,外观看上去有点像虫子,但口味却特别好吃,一起来看看做法吧!
1备齐食材。
2豆干放入开水中焯水2分钟后捞出备用。
3羊栖菜浸泡后洗净控水,羊栖菜放入开水中煮5分钟。
4羊栖菜煮好后,天冷无需过凉水,吃时是温热的,捞出挤干水份后切碎,豆干捞出切碎,葱和蒜瓣切碎。
5将所有食材放入盘子中,加入食盐、红糖、醋、芝麻油、海味点蘸鲜露拌匀,如果喜欢吃辣,加点辣椒油更有滋味。
6装盘上桌,味道真心好吃,朋友们吃过吗?
7. 羊栖菜的作用和功效禁忌
羊栖菜不建议在太阳光下直晒,那样羊栖菜容易蔫并且失去水分,可以平摊放置在阴凉通风的地方阴干效果是最好的,容易保存而且不影响食用哦。
8. 羊栖菜副作用
目前鹿角菜的人工育苗技术则刚过关,但尚不成熟,大规模养殖仍需采集人工苗或进行假根培苗,现分别介绍之。
幼苗采集
采苗的时间,因气候关系,各地稍有出入。南方的水温较高,幼苗生长快而出苗时间早,因此采集幼苗的时间比北方为早。在广东福建一般在12月至翌年的1月间,藻苗已长到10-15厘米,这时便可进行夹苗养殖。
采集幼苗的时间限制性很小、只要是无雨的天气,都可到自然生长藻苗较多的海区采摘、因此主要分布在低潮附近、故在大潮期间低潮时采集为宜,若是无雨的阴天,采上来的幼苗更可避免日晒而为最理想。采收时最好挂住苗的基部、左右摇摆数回。根部松后再拨取,可以避免断折。此外也可用简单的工具铲取。采上来的藻苗,可装在麻袋或竹筐里,搁放时间较长的需遮荫,洒海水或暂养,以免失水太多、影响藻苗健康,严重时会引起死亡。
假根培育
1)海区选择:以平坦的泥沙或沙泥底质,大干潮水深大于2m,比重高于1.017、透明度30cm以上的海区为好。
2)假根取材:羊栖菜收割时,剪却直豆藻体后,清除杂质,返回海区挂养。为使假根培育再生苗的苗绳上有较好密度(生苗绳20-30棵)、应将有假根和假根的羊栖菜苗,分别夹苗养殖,在羊栖收割时再择优选取。
3)筏式挂苗:筏架有蜈蚣架与筏式软架两种形式,以蜈蚣架为好,挂养密度吊绳间距20cm左右。
4)日常管理:修理筏架、平整苗绳、加固拉风、清除敌害生物、及时测定记录生长情况及海区因子。
5)水调节:苗绳挂水层,视海区的透明度和敌害生物的活动情况,进行调节。一般前期水温在27℃以下,可浅些,中期随水温的升高,热带风暴活动频繁,可将苗绳下降到40cm左右,但不宜长期沉没在透明度以下,后期水温回降到27℃以下时,可将苗绳提到表层,一直到分苗为止。
6)敌害防治:假根培育苗正值高温季节、敌害生物繁盛,对幼苗危害大,其防治方法:a、利用:凡石筏生长附着较盛的海区,幼苗条生长好、苗量多,有制止其他生物附着的作用。b、避开:调节水层,避开敌害生物繁生为藤壶、牡蛎、海葵等。c、除杀:在植物性敌害少量附着时,可用手摘除,但大量时要用药杀,如刚毛藻,可用10%硫酸铵海水溶液,浸泡5分钟除杀。日本多管藻,用上述药物浸泡10分钟除杀。
9. 羊栖菜的功效与作用
洋西菜就是羊栖菜,一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲,马尾藻科。藻体黄褐色,肥厚多汁,叶状体的变异很大,形状各种各样。株高30-50cm,最长达3m以上。分假根、主干、叶与气囊。圆柱状假根具分枝。 “茎”下方初生叶扁厚,卵圆形,“茎”上部后生“叶”棒状或茄形。气囊纺锤形,生于叶腋。雌雄异株,生殖托内分别形成卵囊和精子囊。生长在低潮带岩石上,中国南方沿海生长繁茂,山东、辽宁等地也有分布
















