1. 嫩竹叶的作用与功效
新鲜的竹子没有毒，但有些涩味，烹饪时可以先用开水烫撮一下，这样就没有涩味了；一般新鲜的竹子，都是以食用嫩竹笋为主，在每年的春季，嫩竹笋大量上市，这时可以多买一些，用开水撮一下，然后放进冰箱的冷藏柜中，到了过年就可以吃一道新鲜菜了。
2. 竹叶嫩芽的功效
竹子有很多用途：
竹子可以用来制纸,可编织萝筐,可以有于建筑上,在农村,人们都用它来引水,做农具把,其嫩芽(也叫笋)可食用,鲜美无比.
竹子在化妆品中的应用：竹叶提取物可用作化妆品的抗氧剂、抗炎剂和保湿剂；竹茹提取物中的黄酮化合物等成分能促进皮肤细胞的增殖，并可增强皮肤细胞的抗氧化能力，可作为活肤抗衰的活性 物用于护肤品。
竹子在家居中也有着一定的用途呢，如竹制的地板看上去很是清爽，利用成本低廉的可再生原料铺设在家中，既环保又美观。
3. 嫩竹叶的作用与功效及禁忌
把玩竹子的好处是：
1、如果是一些制作成手串的文玩可以经常的带在手上，人体的油脂和水分就能够滋润它，长期把玩，竹子表面会形成一层自然的包浆，这也就形成了它的保护层，不会开裂。
2、第2种方法是在竹制笔筒的底部开一个圆形的小孔，这样就能防止热胀冷缩，开裂。
3、还有就是把竹子放在水里面煮一煮，这样也能防止开裂，还能够防虫蛀。
4、用火烤也是一个不错的办法，目的是加快竹子的干燥，在以后的岁月里不容易开裂。
5、竹子开裂的原因是竹子表皮和竹内囊热胀冷缩的比例不一样，可以用凿子凿去竹子内囊比较嫩的部分，这样处理过的竹子也不容易开裂。
4. 嫩竹叶的作用与功效图片
嫩竹子也就是竹笋在做之前将竹笋洗净切片，然后葱花爆油下锅翻炒，再加上肉丝味道比较可口
5. 嫩竹叶的作用与功效禁忌
可以。嫩竹子能吃。嫩竹子也叫竹笋，是刚从土里长出的竹子幼苗。竹笋可用太阳晒干，然后用来炖肉，味道很不错。还可以用来做泡菜、切片清炒、切片炒肉。用冰箱冻几天，拿出来过水炒腊肉很有嚼劲，也很好吃。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说
6. 竹子的嫩叶有什么功效
竹子的生命力非常强，新移栽的竹子一周左右就能存活。只要移栽的方法得当的话，移栽的竹子成活率是非常高的。那么移栽竹子都需要注意哪些方面，让我们一起来看一看吧。
1.季节选择
竹子移栽最好的季节就是春秋，此时温度最适合竹子生长，春秋移栽的竹子的成活率也是最高的。
2.竹子选择
选择移栽的竹子不要太老，也不要太小。太老的竹子移栽不活，太小的竹子看不出来它的长势。选择那种1年左右比较强壮的竹子，移栽的成活率会比较高。移栽时围绕着竹子周围半径10厘米的地方开始挖，母土多留一些能增加成活率。
3.防止长歪
竹子长成一片竹墙或者竹林时，可以用绳子绑在一起。这样可以避免它长歪，同时还可以防止风太大时将竹条吹倒或者吹断。
4.浇水方法
竹子刚栽完的前几天时间要经常浇水，浇水1周左右即可。起初叶子生长时会出现泛黄的现象，等到长出新叶时泛黄现象就会消失。
5.生长区域
竹子根系的繁衍能力非常强，要给竹子规划一个适合其生长的区域，以免最后长的过于茂盛从而影响到我们的生活。
7. 竹叶子功效
1.
膳食价值 箭竹不仅是大熊猫的主要食物来源,同时,箭竹笋也可供人食用。
2.
药用价值 箭竹叶:甘,寒。清热除烦,利尿。用于发热烦躁,口渴,小便短少黄赤。竹红菌素的主要原料。
3.
工艺用途 箭竹的秆可作旗竿、抬杠、各种家俱柄,劈篾供编织用。
8. 竹子嫩叶的功效
竹子的贡献太多了，大致总结如下:
1，保水土流失，竹子的根部非常坚硬，并且入土很深，盘根错节，很好的确保水土不轻易流失，一般地头，房屋周围种竹子，就是房子塌方或者泥石流。
2，可做器具，竹子形态标准，韧性十足，可以用来编竹篮，竹筐，竹席等农具，是农村群众不可或缺的生活用品。
3，可做屋棚，竹子相对耐燥，通过一定加工后，可以增强抗压力，用来盖竹楼，编鸡鸭圈，做牛羊棚，都是非常好的材料。有的地方用细苦竹夹在黄泥墙中做筋夯实，类似于现代的钢筋混泥土结构，增强土墙的稳固性和持久性。
4，可做草纸，古代用苦竹入池加石灰浸泡，后锤成浆，过滤晾晒成纸，现在仍为这种做法用以做火纸。
5，食用价值，嫩竹即笋，可水煮后食用，也可水煮后晾晒成笋干食用，鲜笋味美香甜，笋干口感厚实，富含营养，老少皆宜。
6，艺术价值，竹子自古都是文人墨客的钟爱之物，其正直、坚韧、高风亮节的精神品质一直被世人所颂扬，是众多植物中的价值担当。
综上，不仅是硬件还是软件，竹子的存在，都给人类的发展，带来了不可磨灭的贡献。
9. 嫩竹叶水的功效与作用
中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。绿茶是中国六大茶类之一，销量居茶叶类第一，绿茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，具有保健的功效，竹叶青茶香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀，竹叶青茶具有较高的饮用价值。 竹叶青产自峨眉山高寒地区，属于纯野生绿茶品类，竹叶青茶文化与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅，容易使身体劳累、困乏，而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳的功效，因此，茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵，使茶道更具神韵，而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂，人茶合一，老家特产网品茶无我，这是饮茶的何种境界啊，也是人类思想的升华。 话说竹叶青的由来是一位卓识远见的领导人道出的。1964年外交部长陈毅元帅出访亚非等国归来后，便到峨眉山万年寺休息度假，在与庙中老僧人品茗捉棋时，对所品茗的茶汤赞不绝口，于是问老僧人：“这茶是什么茶”。老僧人说道：“这茶产自峨眉山，暂时还没有茶名。”并请陈元帅为茶赐名，元帅说道：“此茶形此茶色多像嫩竹叶啊，就取名叫竹叶青吧!”竹叶青，一个优雅别区一格的绿茶品名就这样得来，竹叶青，生长在峨眉高~山特殊区域，不畏寒雪，破芽而出，采摘于清明节前，并从几万颗芽芯中，层层筛选，只挑选出500g珍贵茶芽，历经数十道严苛工序，才造就颗颗茶芽的顶级珍品，竹叶青因而成为川茶名片，广为媒体和富豪关注。 竹叶青茶的食用禁忌 竹叶青茶是食疗的佳品，但是，凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝凉茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝凉茶,不管任何名字的茶都不能凉着喝.老家特产网很多人都不注意。 竹叶青茶的价格 竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。还有就是论道，论道已经独立注册为一个品牌了。品味级的茶叶一般在560--934元一斤不等；静心级的茶叶一般在980--1200元一斤不等的。论道是五千以上不等的价格。
10. 竹叶的药用与功效
采的茶必须是嫩尖，所以摘的时候颇费心思。 然后是炒茶杀青 杀青之后放入烘箱烘干 烘干后挑拣茶叶黄片，使之更清爽 制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。
一般在清明前3-5天采摘，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。竹叶青的作用及功效：竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。
