
1. 鸡丁草的功效与作用是什么
用来煮姜汤去风,可以煮豆腐汤,好喝
2. 鸡丁草的用途
材料
主料:鸡肉200克、鹰嘴豆适量;
辅料:鲜青红椒少许、鸡蛋1个、郫酱少许、盐生抽少许、葱姜蒜少许、糖老抽少许、辣椒油少许、淀粉色拉油适量、味精少许
鹰嘴豆炒鸡丁
1
不锈钢锅上火,把泡好的鹰嘴豆放入锅中煮,加少许碱粉,煮成颗粒饱满,口感发面即可。
2
把鸡肉切成小丁,加少许老抽和盐,泡打粉和鸡蛋,适量的水和淀粉进行上浆,在封少许油放入冰箱冷藏待用。
3
鲜青红尖椒顶刀切成斜圈状,葱姜蒜切末待用。
4
取锅上火,先用热油滑下锅,在放入油把鸡丁滑熟控油待用,锅中放入少许底油,加入小料和郫酱煸出香味,在下入生抽和老抽,糖和盐,适量的汤进行调味,然后加入鸡丁和鹰嘴豆,青红尖椒进行翻炒,勾入少许水淀粉,在加入味精和红油出锅即可。
5
取干净的盘子进行点缀,把鹰嘴豆鸡丁装入盘中即可食用。
3. 鸡丁草根的功效与作用及食用方法
选择合适的场地:土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场,场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势,提倡一个山包一个场。
场地消毒:新场地,育雏室用5-10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地,地面清扫冲洗,在上述方法的 基础上,更多精彩内容,请关注福牧网,用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1-2天。
温度要求:温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好温度,一般育雏舍温度控制在:0-1周龄32-33℃,以后每周降1-2℃,直到4周龄 后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法:一是看温度表,二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不 断张口呼吸,表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明温度较为适宜。
选择优质的鸡苗:养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前,江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡,以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点,比较适合我市的野外养殖。要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
尽早开水:雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖 生理盐水及速补;近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教, 或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
适时开料:给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85% 的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲 料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到,应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,减少饲料浪费。
适当的饲养密度:土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡,一般一周龄内掌握在35只/平方米 ,以后每周降5只左右,直到四周龄脱温后方可放养。
搞好免疫工作:土鸡饲养期较长,其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别,主要需做好:
1、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长,疫病威胁性大,故养户选购疫苗时,务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期,发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定的店家购买为好。
2、 疫苗应足量使用。土鸡养殖其他方面都可以节省,唯独疫苗不能克扣,应当足量使用。方法是:前期若饮水免疫量应加倍(即1000只鸡,用2000羽份疫苗),点滴免疫用1-1.5倍量;后期1.5-2倍量为宜。
3、合理的免疫程序。 4-5日龄H120疫苗,8-10日龄Ⅱ系或L系疫苗,13-15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗,25-26日龄法氏囊疫苗,28-30日龄I系疫苗和禽流 感疫苗,32-34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的,建议60-65日龄注射一次I系疫苗。
4、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大,容易被抓,应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫,后期采取注射法,这样能确保雏鸡只只免疫到位,免疫效果确实,防止饮水免疫带来饮多饮少,甚至饮不到的弊端,造成免疫死角。
育出雏阶段主要疾病的防治
1、白痢病。该病主要发生在7日龄内,特征是雏鸡肛门粘有白色粪便,用恩诺沙星、佛哌酸、敌菌净、土霉素等药进行防治。
2、霉菌病。好发于半月龄内,以呼吸困难、肌体脱水、消瘦,剖检可见肺气囊内含霉菌结节为特征。防治上应杜绝霉变饲料、降低舍内湿度、经常更换垫料,可用制霉菌素治疗。
3、球虫病。特征为食欲减少、饮水增加、场地可见血便、少数鸡肛门周围粘有血便。剖检盲肠、小肠增粗,内含血色稀物,肠粘膜可见出血点。用青霉素、磺胺类及球虫药治疗,配合降低舍内湿度及饲养密度,收效尚佳。
后期饲养管理要点
后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米(2318, -5.00, -0.22%)、稻谷,条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料,下午3时后投1次料,入睡前再加一次。整个饲养期不停水。经常观察,发现精神、食欲、粪便异常者,应及早采取措施。要及时剔除病、死鸡,防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。
1、适当的饲养时间。土鸡饲养期不当,直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路及价格;饲养期太长,饲 料报酬降低,风险性增加,且易造成劳力、场地等资源浪费,增加饲养成本,效益变差。一般体重达1.2-1.5公斤,时间在80天以上即可上市,养户也可根 据市场行情作合理的安排。
2、适度的饲养规模。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关。在我市目前的条件下,一般以一个正劳力每批以1500~2000只为宜。避免 超规模连片养殖。条件好的也不要超出5000只。宁愿多点投放,分散养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。
3、合理的轮牧时间。 一个鸡场饲养时间太久,场地会受污染、病菌增多,对鸡群健康威胁大,影响成活率;而且容易将场内的草根、树根、树皮啄尽,造成土地板结和环境污染,影响果 树生长;时间太短,投资重复,成本增加,造成浪费,影响效益。一般二年一轮可以避免上述弊端。
4、正确处理治虫与放牧的关系。 一般果园养鸡虫害较少,但当需治虫时,首先选择高效低毒低残留的农药,喷洒时尽量少喷到地面,鸡即使食入虫子,毒害的可能性也小;其次选择晴天治虫,药液滴入地面少。最好将治虫与放牧时间错开,尽量使鸡少接触药物,以防万一
4. 鸡丁草有什么功效和作用
你好长成下面这样的。
5. 鸡丁草与地丁草是一种吗
1、园丁:[ yuán dīng ]从事园艺的工人,也常用来比喻老师。
2、补丁:[ bǔ ding ]指衣服、被褥上为遮掩破洞而钉补上的小布块。
3、丁零:[ dīng líng ]铃声或金属撞击的的拟声词。
4、家丁:[ jiā dīng ]指旧时大户人家里的仆人。
5、门丁:[ mén dīng ]旧时专门给官府或大户人家看门护院的人。
6、兵丁:[ bīng dīng ]指士兵的旧称。
7、地丁:[ dì dīng ]一种多年生草本植物。
8、新丁:[ xīn dīng ]新到的家丁。
9、男丁:[ nán dīng ]成年男性的旧称。
10、吉丁:[ jí dīng ]一种昆虫。
6. 鸡丁草泡水喝有什么功效
鸡胸肉 三块
香菇 十个
葱 一根
姜 一小片
甜面酱 三勺
郫县豆瓣 一勺
海天黄豆酱 一勺半
老抽,生抽,料酒 适量
八角 两个
花椒,麻椒 各一小撮
丁香 三粒
小茴香 一小撮
肉蔻 半个
桂皮 一小块
良姜 一小块
苷草 半个
白扣 一个
香叶 两片
草果 一半
陈皮 一点
米线 适量
青菜 适量
香菜 适量
嫩豆腐 切丁(油炸)
7. 鸡丁草的副作用与禁忌
意思爆款热销款的推荐。
“爆”的基本含义为猛然炸裂并发出响声,如爆豆、爆花;引申含义为出人意料地出现或发生,如爆发、爆满;烹调方法,快速油烹,如爆鸡丁。在现代汉语中,“爆”还表示鼓出来,如眼睛爆出。
“荐”的基本含义为草垫子,如草荐;引申含义为细草,如荐居。
8. 鸡丁草学名叫什么
鸡胸肉、香菇、葱、姜、甜面酱、郫县豆瓣、海天黄豆酱、老抽,生抽,料酒、八角、花椒,麻椒、丁香、小茴香、肉蔻、桂皮、良姜、苷草、白扣、香叶、草果、陈皮、米线、青菜、香菜、嫩豆腐
9. 鸡丁草的药用价值
豇豆。
蔷薇目豆科植物
豇豆是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶;托叶披针形,有线纹;小叶卵状菱形,先端急尖,无毛。总状花序腋生,具长梗;花聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,旗瓣扁圆形,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯;子房线形,被毛。荚果下垂,直立或斜展,线形,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。
10. 鸡丁草的功效与作用是什么样的
鸡丁草又叫野薄荷,为唇形科,薄荷属。又名:香芦草、兰香草、山薄荷。多年生草本。根须状。茎略呈方形,密被微毛。
单叶对生,卵形或卵状矩圆形,叶绿有锯齿,两面有灰色短毛,夏秋枝梢叶腋开紫色小花,轮状排列。结球形小坚果。有薄荷香味。夏秋采全草,切段阴干或鲜用。云贵川一带老乡于每年端午节当天采集作为传统,据说只有这天采集的最具药效,多用于夏天泡茶喝。性能,辛温,气香。能解表祛风。















