1. 石葱花的功效与作用
则妹花又叫炸饛花又叫山葱花，也叫干野生山韭菜花。蒙蒙花，生长在山坡上，峡谷中，石逢里。它长着碧绿、细长的叶片，开着白紫色的小花，山葱花有很强的生命力，它不用播种、浇水、施肥、锄草、捉虫，在干旱的山坡上，只要有一束阳光，只要有一点土壤,它就能茁壮成长。摘蒙花；学名：Lamiumbarbatum。是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩茎叶可食用。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。又称：摘麻花、扎蒙花、乍蒙花、扎蒙蒙、摘蒙蒙、泽蒙花、麻麻花、贼麻花、茉茉花、天香花，崔面花、贼面面等，名字很多，但多为当地人所称土名。
2. 石葱花的功效与作用禁忌
观音菜也可以叫做红背菜，石韭菜。是属于一种菊科植物，比较喜欢生长在潮湿阴暗的地方。观音菜外型似兰花叶，碧绿而无污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。
3. 石葱花的功效与作用及禁忌
地上部分像葱，地下部分形状像蒜，不过口感像洋葱的一种植物。
4. 葱花的功效和作用
大葱富含蛋白质、糖、维生素A、食物纤维和磷、铁、镁等矿物质。具有散风寒、解表化痰的功效。它能缓解感冒、鼻塞等症状。此外，大葱是一种非常有益的蔬菜。食用生大葱还具有抗菌、抗病毒、防治癌症、舒张血管、改善血液循环、降低胆固醇、增进食欲、促进消化吸收、增强体质和缓解疲劳的作用。
5. 石葱花有什么用
1、腌制石香菜时，首先要准备齐全的材料，他需要准备适量的小菠菜，黑木耳和干香菇，还要准备豆皮儿，香干和黄豆芽以及胡萝卜、芹菜、豆苗以及雪里红，另外还有准备食用盐，鸡精，白糖和香油等多种调味料。
2、把准备好的黄豆芽，小菠菜，芹菜以及碗豆苗等食材全部清洗并处理干净芹菜要去掉叶子，小菠菜要去掉它的根，准备好了黑木耳和香菇，则需要提前用清水泡发，泡发以后还要认真清洗，全部洗净以后备用。
3、准备好的香干和豆皮全部清洗一下，去掉表面的水分再切成丝或者片状备用，准备好的其他食材全部切成段或者丝状，在炒锅中放油加热后，把切好的木耳丝放入的锅中快速翻炒，炒匀后放少量食用盐调味，然后再把它取出放在大盆中。
4、炒锅中放油加热后，把香菇丝也入锅炒制一下，炒好以后与黑木耳丝放在一起，再把准备好的其他食材全部放入到大盘中，加入准备好的鸡精和香油，再放入适量白糖和食用盐调匀以后腌制，6个小时以后美味可口的石香菜就能腌好，取出以后就能食用，用它与饭或者配粥都特别好吃。
上面为大家介绍了腌制石香菜的步骤，能让大家学会石香菜应该怎么腌制，以后再想吃这种美味小菜就能自己在家中动手制作了。不过做好的十香菜一次吃不完时要把它放入冰箱冷藏保存，不然容易出现变质。
6. 石葱主治功效
1、石黄皮炒鸡蛋
石黄皮的新鲜叶子可以与鸡蛋搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备150克新鲜石黄皮的叶子再准备三个鸡蛋，把石黄皮的叶子洗净以后去掉水分，剁碎放在碗中，然后把鸡蛋磕开到碗中，加入少量清水和适量食用盐调匀以后制成蛋液，然后在炒锅中放油加热后把蛋液入锅炒成块状，出锅后就能食用。
2、蒜泥石黄皮
石黄皮能做成凉拌菜吃，在做的时候要采收那些鲜嫩的石黄皮，把它们洗净以后放在沸水中焯烫1~20分钟，取出以后过冷水降温，然后再去掉水分，放在干净的盆中，加入适量蒜泥，再把香醋生抽麻油，白糖等调味料放在一起制成料汁，调匀后直接浇在石黄皮上，用筷子调匀就能装盘食用
