我有近视的情况,就需要多吃护眼的食物,最近听说可以吃鸭肝,我就好奇,鸭肝的功效与作用是什么?
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来自北京市的网友“夔从秋”回答
鸭肝的功效:鸭肝含有丰富的铁元素,能以易被吸收的亚铁的形式存在,从而能预防和治疗缺铁性贫血,因此可以有效地防治缺铁性贫血。由于鸭肝富含维生素A,是视网膜的重要原料,所以可以缓解视力疲劳,提高视力,这是因为鸭肝中含有大量的维生素A,对防止视力疲劳,提高视力有很大的作用。对于骨蒸劳热、虚劳、补气益阴的人,适当吃鸭肝,具有补气益阴的功效。