糠谷老，中药材。为霜霉科真菌禾生指梗霉Sclerosporagraminicola（Sacc.）Schrot.寄生在谷子上所产生的病菌穗。分布于东北、华北、西北等地。具有清利湿热之功效。常用于水肿，小便不利，心烦，口渴，痢疾，湿疹，疮疖。
别名
看谷老、老谷穗、鎗谷老、老鎗谷、老枪谷、粟奴、禾指梗霉、粟白发菌、粟白发、谷子白发
性味归经
淡，微寒。归脾、肾经。
形态特征
禾生指梗霉，又名谷子白发病菌《真菌名词及名称》。菌丝体无横隔膜，壁薄，无色。孢子囊梗丛生，短而粗，近顶端数次分枝，(250-420)μm×(20-27)μm，无色，无隔膜；孢子囊为倒卵形或椭圆形，(10-27)μm×(14-43)μm，顶端有乳头状突起，产生2-4个游动孢子。孢子不规则形，侧生2条鞭毛，不久鞭毛失去而成为静孢子；静孢子球形，直径65-100μm，遇潮湿即萌发芽管。卵器黄褐色，壁厚，孢子近球形，淡黄色或黄褐色，直径30-35μm。被侵染的谷穗短缩，肥肿，部分或全部变为畸形，呈貂尾状、扫帚状或刺猬状，带红色，枯死后变深褐色，破裂后放出大量粉末，即为卵孢子。
分布区域
东北、华北、西北等地。
功能
本品具有清利湿热的功效。
主治
用于水肿，小便不利，心烦，口渴，痢疾，湿疹，疮疖。
医家论述
《山西中草药》：“咸，微寒。”
《河北中草药》：“入脾、肾经。”
《全国中草药汇编》：“咸，寒。”
刘波《中国药用真菌》：“性微寒，味淡稍涩，微带腥气。”
《山西中草药》：“清湿热，利小便，止痢。治尿道炎，小便时涩痛，体虚浮肿，心烦口渴，小便少，痢疾。”
《河北中草药》：“外用治湿疹、疮疖。”
