米露，中药材。为禾本科稻属新米或稻花的蒸馏液。植物稻，亚洲热带广泛种植，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。具有健脾补肺，开胃进食之功效。主治脾虚食少，大便溏薄，肺虚久咳。
性味归经
甘、淡，平。
形态特征
一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25厘米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大型疏展，长约30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗含1成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米；颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃2枚，锥刺状，长2-4毫米；两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙；雄蕊6枚，花药长2-3毫米。颖果长约5毫米，宽约2毫米，厚约1-1.5毫米；胚比小，约为颖果长的1/4。
分布区域
亚洲热带广泛种植，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。
功能
本品具有健脾补肺、开胃进食的功效。
主治
脾虚食少，大便溏薄，肺虚久咳。
医家论述
1.《广和帖》：“和中纳食，清肺开胃。”（引自《纲目拾遗》）
2.《纲目拾遗》：“大补脾胃亏损，生肺如神。”
