胡荽子，中药材。为伞形科芫荽属植物芫荽 Coriandrum sativum L.的果实。具有透疹，健胃的功效。主治痘疹透发不畅，饮食乏味，痢疾，痔疮。
别名
芫荽子
性味归经
辛、酸，平。
化学成分
果实含挥发油1-1.4％，脂肪26％；挥发油含多种萜类、醇类化合物及樟脑、脚６醇等。果实尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。种子含挥发油1％，脂肪20-25％，糖类20％，含氮物质13-15％，无机物7％。挥发油的主要成分（约70％）是d-芳樟醇，其他尚有α-、β-蒎烯，二戊烯，α-，β-，γ-松油烯，对-聚伞花素等。种子还含有多量油酸，少量Δ5，6-十八碳烯酸，以及黄酮甙、β-谷甾醇、D-甘露醇。
分布区域
主产江苏、安徽、湖北。此外，甘肃、四川等地亦产。
功能
本品具有透疹、健胃的功效。
主治
痘疹透发不畅，饮食乏味，痢疾，痔疮。
药理作用
干燥成熟之果实为弱的芳香剂，一般可与其他药合用作矫味剂。也能增进胃肠腺体分泌，还能促进胆汁分泌。所含挥发油具有某些抗真菌作用。
医家论述
1.《千金.食治》：“消谷，能复食味。”
2.《本草拾遗》：“主小儿秃疮，油煎敷之。亦主虫毒、五野鸡病及食肉中毒下血，煮令子拆，服汁。”
3.《纲目》：“发痘疹，杀鱼腥。”
4.《分类草药性》：“治小儿痘疹不出，辟四时不正之气，发表散寒，治鼻塞不通。”
