筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。功能补肾阳、壮筋骨。主治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。
功效分析
鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素，故鹿筋有如下功能：补劳损、续绝伤、壮筋骨。主治颈椎病痹证型，手指麻木酸痛者。
1.鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对鹿筋久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。
2.鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。
典籍记载
1.《唐本草》："主劳损续绝。"
2.《本经逢原》："大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。"
3.《本草求真》："补阳。"
4.《四川中药志》："治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。"
营养分析
1.鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对鹿筋久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。
2.鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。
