夏季感冒和冬季感冒一样难受,大家都在吹空调,不可能因为你一个人的感冒而限制大家不去吹空调,做人不能太自私,当腰之际就是要赶快治好感冒。
小编听说喝鸡汤对感冒特别有效,有的朋友要问这是为什么呢?

山药炖鸡汤
材料:农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐适量。
做法:
1、鸡清理干净后,剁成小块,山药去皮切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结备用;
2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开,撇去浮沫;
3、然后加入一汤匙料酒,放入姜片葱结;
4、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟;
5、将山药加入锅中,继续加盖炖10分钟;
6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。
红豆乌鸡汤
材料:红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。
做法:
1、红豆清洗干净,沥干水分备用;乌骨鸡去毛、内脏后清洗干净,备用。
2、将红豆以及乌骨鸡一块放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,最后再放入少量的食盐进行调味即可食用。
松茸鸡汤
材料:干松茸20克,小母鸡半只,红枣10克,姜3片,油、盐、料酒适量。
做法:
1、小母鸡清洗干净,切小块,焯水冲去浮沫,用料酒腌制。砂锅煮开水,放入焯水后的鸡肉与姜片,用大火烧开,转小火炖一个小时。
2、松茸洗净切片,加入鸡汤中煮15分钟(松茸不能煮久),下盐调味即可。


















