1. 红糖白糯米糖粥的做法
1.春节：俗称“做年”，是民间最重视的传统节日，时间为农历正月初一至初三。除夕刚交午夜，家家户户焚香放炮燃烟花。初一日人人早起，身着新装，晚辈向长辈拜年。春节期间，有的机关团体、集、镇、乡村开展各种文体活动；有的开展拥军优属、拥政爱民活动；有的召开新春茶话会、新春团拜会等活动。 2.元宵：农历正月十五日为民间传统元宵节，旧称“上元灯节。闽侯节俗从正月十一日到十八日为节日活动时期，组织舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、十番尺等活动。 3.“拗九”：俗称“拗九节”，早餐，家家煮糯米糖粥，加入花生、红枣、桂圆肉等佐料，荐献给祖先。出嫁女儿送糖粥回娘家孝敬父母。 4.清明：男女上祖坟清除杂草，压纸钱，还带上鱼、肉、酒等祭品供祭祖先。机关、团体、学校组织干部、学生到革命烈士陵园祭扫，敬献花圈，缅怀革命先烈。 5.“做夏”：即于“立夏”之日。家家煎“夏饼”，炊“碗糕”，煮“鼎边糊”。 6.端午节：家家插蒲艾，包粽子，饮雄黄酒，燃雄黄炮。孩子挂香袋。 7.七夕节：青年女子多在场、院中备瓜果相聚，看牛郎、织女鹊桥相会，联络感情。“七夕”分豆则为福州地区（含闽侯县）特有的风俗。据传清乾隆年间知府李拔推广田埂豆，收成适在节前，农家遂把田埂豆爆熟，分赠亲友尝新，以促进邻里和睦友好，即谓之“分豆结缘”。 8.中元：农民在夏收之后，趁农闲举行祭田、祭祀仪式，酬谢管理土地的神祉和开辟田园的祖先，也含有庆祝丰收的意义。 9.中秋节：家家备月饼、蒸糕果、备家宴庆祝团圆。亲友间则互相馈送月饼。 10.重阳节：闽侯县民间尚有特制的点心，叫“九重果”，也称“登高果”。一些乡村在这一天备酒宴欢宴宾客，某些乡镇还有祭扫祖墓的习俗。许多地方都在这一天开展慰问老年人活动。 11.冬至：又称冬节、冬节前夜，合家围坐在一起，点红烛，燃鞭炮，搓圆时。冬节日早餐煮圆时，拌以红糖、芝麻、花生粉、豆沙食之，叫“食时”。 12.祭灶：农历十二月廿四日为“祭灶”日。民间相传玉皇大帝派灶神至人间监督每家每户的行为善恶，每年农历正月初四日到任，十二月廿四日任满上天禀报，而玉皇就根据灶君的禀报情况，决定是降灾还是降福。人们都希望灶君禀报时说好话，所以才在每年灶君回到天上这一天以水果、素菜、灶糖、灶饼等素食作供品，焚香鸣炮为灶君、灶妈饯行。 “做年”：腊月二十日左右开始打扫房宇屋舍，谓之“扫堂”或“筅堂”。二十五日后开始蒸年糕、舂白果等，准备过年。 小岁，又称“小晦”。时间在农历小月十二月廿八日或大月十二月廿九日，即除夕前夜。家家备晚宴，庆“小岁”。 大岁，农历十二月最后一晚，故又叫除夕，福州话称“三十盲晡”。民间习俗，以鸡、鸭、鱼、肉、酒、年糕、水果等十道菜为供品供奉神明。除夕之夜，合家团聚，共进晚餐。宴罢，长者给未成年的晚辈“压岁钱”，然后守岁。 送年，即已出嫁的女儿在祭灶后“做年”前，备鸡、鸭、鱼、肉、线面、糖果等厚礼孝敬父母。
2. 红糖糯米粥图片大全
步骤/方式1
糯米浸泡一夜沥干水分备用，红糖用温水化开备用
步骤/方式2
碗底放入红枣和葡萄干
步骤/方式3
铺一层糯米
步骤/方式4
铺一层葡萄干
步骤/方式5
再铺一层糯米
步骤/方式6
铺一层蜜豆
步骤/方式7
倒入红糖水，水和米持平即可
步骤/方式8
入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟
步骤/方式9
时间到关火焖十分钟
步骤/方式10
倒扣在盘中即可享用
3. 红糖白米粥怎么熬
糖粥亦称红豆粥，江苏苏州传统小吃之一，在冬至节吃红豆粥。用红糖和小米煮成的米粥，口感顺滑，汤汁粘稠。
糖粥的做法：1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 ；2.糯米粉和水混合。在炉子上边加热边搅拌。煮成稀糊糊后加入桂花干或者固体糖桂花； 3.放入豆沙在糊糊里。搅拌。豆沙化了之后撒一点盐； 4.吃的时候把豆沙糊糊浇到粥上。如果在步骤2没有干桂花，那么在吃之前淋一勺桂花糖浆
4. 红糖糯米粥怎么做好吃
食材：糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。
做法：
1、糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。
2、红枣洗净去掉核，切成2半。
3、取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。
4、铺上一层糯米，撒上适量红糖。
5、撒上适量葡萄干。
6、再铺一层糯米压实。
7、再摆放一层红枣葡萄干。
8、上面再铺上一层糯米，适量红糖抹平压实。
9、倒入少量清水沒过糯米。（最后一层糯米铺的有点少，加水后红枣飘起来了）这样不影响啥，入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。
10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。
5. 红糖白糯米糖粥的做法窍门
1、枣泥拉糕
枣泥拉糕是江苏苏州的传统风味小吃，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕，是典型的苏式糕点。其做法很简单，将糯米粉和水拌匀，揉匀后粘上松子仁放入模具中，入笼屉蒸约50分钟，取出晾凉后扣入盘中即成。
2、海棠梅花糕
梅花糕是江苏苏州、无锡等江南地区的一种的风味特色小吃。
源于清朝，相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。
3、鲃肺汤
鲃肺汤是江苏地区传统菜，属于苏菜系。鱼肝在民间俗称“鱼肺”。鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于汤面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。当时还有一个有趣的典故，书法家于右任诗中的这个“鲃”字。
4、枫镇大面
枫镇大面，江苏枫镇特色名点，被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面。
5、松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼。鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，非常好吃。
6、糖粥
糖粥又称红豆粥，是江苏省苏州市的一种冬至应节小吃。用红糖和小米煮成，口感顺滑，汤汁粘稠，味道清甜。
7、碧螺虾仁
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜系。用新碧螺春的清香茶汁作为调料，与河虾仁一起烹调而成，既有河虾的鲜味，又有名茶的清香，茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜，别具风味。
8、猪油年糕
猪油年糕，江苏省的传统小吃，色彩鲜艳，甜糯软滑，肥美可口，玫瑰味浓郁。
9、袜底酥
袜底酥是江苏昆山的地方传统点心。相传宋孝宗来到锦溪时，陈妃找当地的百姓做点心。师傅因为心急，做出来的饼呈腰子状。宋孝宗醒来看到案几上搁着一叠袜底，陈妃见宋孝宗醒来，连忙送上酥饼。
10、太湖三白
太湖三白是指太湖的三种白色河鲜类特产，白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市的招牌食材。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无骨、无刺。白鱼味道鲜美，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。
