
夏天就很喜欢吃苦瓜,有时候煮就觉得很麻烦,那么生苦瓜可以榨汁饮用吗
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来自山东省栖霞市的网友“雨巷少年华茂”回答
苦瓜可以生吃,所以生的苦瓜也可以直接榨汁,但苦瓜榨汁前需要清洗,而且因为苦瓜含有较多的苦味和草酸,直接榨汁口感会更好,毕竟其苦味不是每个人都能接受的。如果不能接受这个味道,那么建议先将苦瓜煮熟,去除其中所含的苦味物质,然后用来榨汁,味道不会太苦。夏天喝苦瓜汁的目的是为了达到最好的清热效果。苦瓜中所含的维生素C和膳食纤维相当于西红柿的三倍。维生素C是一种抗氧化剂,可以提高身体的抗压能力,降低患癌症的风险。



















