甜菊糖和木糖醇的区别,甜菊糖、木糖醇哪个好?

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来自河南省巩义市的网友“书生夏瑶”回答

甜菊糖和木糖醇各有优缺点,甜菊糖的甜度要比蔗糖高很多,但是大部分甜菊糖甙有轻微的苦涩感,而且甜菊糖的浓度越高,它的异味感会越重。

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