橄榄油炒菜会致癌吗?每天吃多少呢 隶属分类:健康问答,综合保健,身体机能保健,运动营养 来自广东省阳春市的网友“闻人妮娜”回答 橄榄油每天摄入量在6-8ml即可,炒菜不会致癌,前提是不能高温。橄榄油是比较健康的一种植物油了。