吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?

吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?

吃猪蹄能补充胶原蛋白吗?

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来自广东省普宁市的网友“雨巷少年丹雪”回答

吃猪蹄补充胶原蛋白是不错的选择。但是,胶原蛋白是不完全蛋白质,人食用之后在体内将被分解成小分子氨基酸,进入肝脏后重新合成为人体所需的蛋白质。

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